Tag Archives: raw food

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Il mio frullato verde preferito

Questo è il mio frullato verde preferito. Lo bevo come colazione depurativa nei giorni di luna nuova ma anche come merenda rinfrescante e dissetante in estate! Ingredienti: 1 mela biologica 0,5-1 cm di radice di zenzero fresca 1 manciata di foglie di cavolo nero o di spinaci 1 limone biologico 1/2 tazza di acqua di cocco […]

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Torta vegana a crudo

Ho provato questa ricetta seguendo le indicazioni di Megan del canale youtube Easytoberaw. INGREDIENTI -Per la crema: 250 gr. confezione di datteri denocciolati biologici, 1 cucchiaio e mezzo circa di polvere di carruba, acqua fredda naturale qb -Per il “biscotto”: 200 gr. di more di gelso bianche, 100 gr. circa uva sultanina biologica, 1 cucchiaino […]

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La cucina di Giuditta

La cucina di Giuditta a Genova per me è un punto di riferimento importante. Di solito durante la mia pausa pranzo in ufficio mangio qualcosa preparato da me per una scelta di salute e anche economica. Ma quando ciò non è possibile perché qualche contrattempo si è verificato…allora cerco di raggiungere la gastronomia di Giuditta […]

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Gli spaghetti di Hulk!

Noi mamme lo sappiamo: far mangiare le verdure ai bambini non è sempre facile. Ci sono bambini che proprio non ne vogliono sapere, altri che le mangiano volentieri ma poi, tutto d’un tratto, smettono. Certamente oggi sappiamo che l’alimentazione delle mamme durante la gravidanza e l’allattamento gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo del gusto dei […]

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