Tag Archives: merenda salutare

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Pancakes vegani senza glutine

Questi pancakes (o frittelle.. in italiano!) vegani e senza glutine costituiscono uno spuntino o una colazione gustosa e sana.  Mi sono ispirata alla ricetta dei waffles di Gwyneth Paltrow ma poi, come al solito,  ho modificato la sua ricetta originale per soddisfare le esigenze e il portafogli della mia famiglia. INGREDIENTI: 3 tazze e 1/2 di latte di soia 2 cucchiai di succo […]

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Torta di avena

Ho postato la foto di questa torta su Instagram ed è stato un tale successo che ho dovuto riportare qui la ricetta. Questa ricetta è stata ispirata dalla torta di avena di marco Bianchi e del Prof. Berrino, ma naturalmente dopo anni che la faccio ho apportato molte modifiche e adesso è perfetta per i gusti e […]

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