Tag Archives: healthy food

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Torielli, drogheria storica a Genova: la via delle spezie

Ho sempre avuto entusiasmo e curiosità per i nuovi sapori in cucina e per le spezie. I colori delle piante, gli odori acri, dolci, intensi, profondi delle piante balsamiche e aromatiche, i tè e le essenze. Così, da giovane, appena andata a vivere da sola, ho iniziato a sperimentare l’uso delle spezie in cucina. E’ […]

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Cibocibo e soggiorno all’Isola Elba

Da qualche anno passo le vacanze estive all’isola d’Elba e la adoro. Un paradiso nel verde con un mare blu straordinario, una vacanza perfetta per tutta la famiglia, ma soprattutto una vacanza a contatto con la natura, come piace a me. Alloggio al Camping Rosselba le palme un village immerso in un giardino botanico con […]

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La cucina di Giuditta

La cucina di Giuditta a Genova per me è un punto di riferimento importante. Di solito durante la mia pausa pranzo in ufficio mangio qualcosa preparato da me per una scelta di salute e anche economica. Ma quando ciò non è possibile perché qualche contrattempo si è verificato…allora cerco di raggiungere la gastronomia di Giuditta […]

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Wo-Zen, ristorante cinese a Genova

Uno dei miei ristoranti preferiti a Genova è Wo Zen che da anni propone cucina tradizionale cinese, thailandese e mongola.  Il cibo è assolutamente delizioso, il servizio cordiale ed efficiente e l’ambiente è semplice e zen come piace a me. I miei piatti preferiti sono l’antipasto misto zen, l’anatra dolce piccante in stile Mongolia e […]

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Biscotti al cioccolato e pinoli

Oggi vi propongo una ricetta di Marco Bianchi da me liberamente rivisitata che sarà un’ottima merenda per adulti e bambini. Si tratta di biscottoni oleosi e fragranti con gocce di cioccolato. Questi biscotti non contengono ingredienti derivati da animali, quindi sono vegan…e buon appetito! INGREDIENTI: 220 gr. di farina integrale di farro (la farina di […]

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Valeria e le meravigliose ricette di Veglife Channel

Ciao benvenuta nel mio blog, allora chi è Valeria e com’è nata l’idea del canale youtube? Ciao Emanuela e grazie per questa opportunità! Sono una ragazza semplice, da sempre sensibile alle tematiche sul rispetto dell’ambiente e degli animali. Grazie al web sono riuscita ad avere le prime informazione per intraprendere il mio percorso di crescita […]

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