Tag Archives: detoxifying

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La mia dieta di eliminazione

In primavera e autunno pratico una dieta di eliminazione basata su: frutta fresca , verdure fresche (cerco di evitare pomodori, melanzane e peperoni) di stagione, legumi, spezie, latte vegetale, riso integrale e cereali senza glutine, olio di oliva, pesce fresco (soprattutto pesce azzurro), carne di tacchino e pollo, noci e semi e niente caffè (mi concedo il […]

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1-3 giorni di Detox

Quando non devo andare al lavoro, quindi nel weekend o durante le vacanze, posso fare un detox che dura fino a 3 giorni. Tipicamente ricorro alla depurazione ayurvedica descritta in questo post quando sono stata sottoposta a un forte stress lavorativo o emotivo. Quando sento l’esigenza e l’emergenza di disfarmi di un bagaglio di esperienze […]

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Il mio frullato verde preferito

Questo è il mio frullato verde preferito. Lo bevo come colazione depurativa nei giorni di luna nuova ma anche come merenda rinfrescante e dissetante in estate! Ingredienti: 1 mela biologica 0,5-1 cm di radice di zenzero fresca 1 manciata di foglie di cavolo nero o di spinaci 1 limone biologico 1/2 tazza di acqua di cocco […]

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Che cos’è un Detox?

Da molto tempo pratico dei detox durante l’anno. E’ un argomento ultimamente molto di moda, soprattutto perché praticato e pubblicizzato dalle star di Hollywood. Ma che cosa è esattamente un “detox”? E’ un rito, cioè una serie di gesti e formule che mi aiutano a ritrovare o migliorare il mio benessere. Attraverso un rituale di “disintossicazione” posso 1) pulire […]

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