Tag Archives: detox

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La mia dieta di eliminazione

In primavera e autunno pratico una dieta di eliminazione basata su: frutta fresca , verdure fresche (cerco di evitare pomodori, melanzane e peperoni) di stagione, legumi, spezie, latte vegetale, riso integrale e cereali senza glutine, olio di oliva, pesce fresco (soprattutto pesce azzurro), carne di tacchino e pollo, noci e semi e niente caffè (mi concedo il […]

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1-3 giorni di Detox

Quando non devo andare al lavoro, quindi nel weekend o durante le vacanze, posso fare un detox che dura fino a 3 giorni. Tipicamente ricorro alla depurazione ayurvedica descritta in questo post quando sono stata sottoposta a un forte stress lavorativo o emotivo. Quando sento l’esigenza e l’emergenza di disfarmi di un bagaglio di esperienze […]

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Zuppa Kitchari

Il kitchari è una zuppa vegetale ayurvedica che purifica l’apparato digestivo. Si possono trovare online tantissime ricette per il Kitchari, molte le ho provate, ma questa versione è in assoluto la mia preferita. E’ facile, equilibrata nei sapori e deliziosa. Mangio sempre e solo kitchari durante il mio detox ayurvedico di 1-3 giorni e lo faccio anche […]

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1 giorno di depurazione

Cerco di praticare un giorno di detox per ogni giorno dell’anno di luna nuova. Per sapere quando si entra in luna nuova potete consultare la homepage di olisticario: in alto sulla destra vedete la fase lunare di oggi. Quando la luna è tutta nera, siamo in luna nuova. Durante questa giornata che dedico a depurarmi […]

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Il mio frullato verde preferito

Questo è il mio frullato verde preferito. Lo bevo come colazione depurativa nei giorni di luna nuova ma anche come merenda rinfrescante e dissetante in estate! Ingredienti: 1 mela biologica 0,5-1 cm di radice di zenzero fresca 1 manciata di foglie di cavolo nero o di spinaci 1 limone biologico 1/2 tazza di acqua di cocco […]

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Che cos’è un Detox?

Da molto tempo pratico dei detox durante l’anno. E’ un argomento ultimamente molto di moda, soprattutto perché praticato e pubblicizzato dalle star di Hollywood. Ma che cosa è esattamente un “detox”? E’ un rito, cioè una serie di gesti e formule che mi aiutano a ritrovare o migliorare il mio benessere. Attraverso un rituale di “disintossicazione” posso 1) pulire […]

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