Dove Mangiare

E’ arrivato il momento di vestirsi a festa per celebrare qualche ricorrenza, oppure si ha bisogno di un posto tranquillo e familiare dove mangiare e parlare a lume di candela. Ci si trova in pausa dal lavoro per uno snack veloce oppure si desidera il pieno di energia in vista di un evento sportivo.

In molte occasioni, quando si conduce una vita piena e attiva, si è costretti a mangiare fuori casa.

Appunti pratici dai miei giretti e viaggi per l’Italia e non solo, per sapere dove mangiare con gusto, ma senza rinunciare alla salute!


  • Torielli, drogheria storica a Genova: la via delle spezie

    04/08/2016

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    Ho sempre avuto entusiasmo e curiosità per i nuovi sapori in cucina e per le spezie. I colori delle piante, gli odori acri, dolci, intensi, profondi delle piante balsamiche e aromatiche, i tè e le essenze. Così, da giovane, appena andata a vivere da sola, ho iniziato a sperimentare l’uso delle spezie in cucina. E’ ...

  • Cibocibo e soggiorno all’Isola Elba

    03/07/2016

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    Da qualche anno passo le vacanze estive all’isola d’Elba e la adoro. Un paradiso nel verde con un mare blu straordinario, una vacanza perfetta per tutta la famiglia, ma soprattutto una vacanza a contatto con la natura, come piace a me. Alloggio al Camping Rosselba le palme un village immerso in un giardino botanico con ...

  • La cucina di Giuditta

    29/06/2016

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    La cucina di Giuditta a Genova per me è un punto di riferimento importante. Di solito durante la mia pausa pranzo in ufficio mangio qualcosa preparato da me per una scelta di salute e anche economica. Ma quando ciò non è possibile perché qualche contrattempo si è verificato…allora cerco di raggiungere la gastronomia di Giuditta ...

  • Wo-Zen, ristorante cinese a Genova

    20/06/2016

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    Uno dei miei ristoranti preferiti a Genova è Wo Zen che da anni propone cucina tradizionale cinese, thailandese e mongola.  Il cibo è assolutamente delizioso, il servizio cordiale ed efficiente e l’ambiente è semplice e zen come piace a me. I miei piatti preferiti sono l’antipasto misto zen, l’anatra dolce piccante in stile Mongolia e ...

  • La Kantina sushi

    30/01/2014

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    Adoro il sushi! Non lo consumo spesso, quindi quando organizzo una cena a base di sushi è una grande festa. Di solito lo ritiro in comode vaschette che ordino al telefono a “La Kantina”, un locale con cucina orientale non troppo distante da casa mia. Ovviamente l’ingrediente fondamentale del sushi è il pesce che deve ...

  • Trattoria dei Paciocchi – Albisola

    29/12/2013

    Trattoria Paciocchi - Albissola

    Era una domenica di fine estate quando ho proposto di prenotare un pranzo di famiglia alla Trattoria dei Paciocchi. Davide in sala, ci ha accolto con un sorriso e tante proposte interessanti per tutti. Infatti in quella occasione era con noi un amico vegano, che ha trovato ampie e gustose possibilità di scelta nel menu. ...

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